Как купить в Уфе арбуз и не попасть в больницу
Ягоды и фрукты — самое главное лакомство лета и осени. И несмотря на то, что сезоном для арбузов в нашей стране является август — сентябрь, уже в середине июня на улицах столицы стали продавать арбузы.
К сожалению, сладкая и ароматная ягода, может принести не только пользу, но и сильно навредить здоровью. Отравится некачественным арбузом может каждый, особенно тяжело протекает отравление у детей, в силу их возраста и незрелого организма.
Мнение эксперта — агронома
В одном из интервью информационному изданию «Известия» агроном и специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов отметил, что именно с середины июля, а лучше с августа стоит начинать покупать арбузы и дыни. Именно тогда начинается сезон. Лучшие арбузы — Астраханские, а также собранные с угодий Краснодарского и Ставропольского краев. Именно в это время созревают качественные плоды, которые не «накачивают» химией, чтобы только побыстрее продать.
Подождите до августа — это начало сезона арбузовДети просят, а мне страшно покупать
К нам в редакцию обратилась жительница Уфы Елена Николаева с вопросом: можно ли проверить качество продукции, а именно арбузы, которые продают с машин и палаток в Уфе?
У меня двое детей. Сейчас лето и хочется побаловать их всякими летними вкусностями. Я знаю, что сезон арбузов еще не наступил, но их же продают на улицах. Проверены они или нет? Да и вообще меня всегда напрягала продажа овощей и фруктов на уличных точках: документов у них нет, где они руки моют — непонятно. Продавцы отвечают, что мы не хозяева, а только реализуем товар — не хочешь не бери. Продают разрезанные арбузы, а я знаю, что это запрещено. Могу ли я купить, например, арбуз и отнести его на проверку в Роспотребнадзор, — интересуется Елена.Комментарий специалистов
Действительно, проблема несанкционированной торговли в нашем городе есть. Власти пытаются с ней бороться, но это достаточно сложно. У покупателей всегда есть выбор: покупать товар в сомнительном месте или нет. Мы обратились за комментарием в Центр эпидемиологии Республики Башкортостан за комментарием. Вот, что нам пояснили:
— Все проверки качества продукции Центр эпидемиологии проводит только с поручения Роспотребнадзора, с выездом специалистов на место. Просто гражданин не может купить арбуз и принести его на проверку, ведь непонятно, где был он куплен, для каких целей и что с ним делали. Если у жителей есть претензии к какой –либо торговой точке и жалобы на качество товара, то можно оставить обращение в Роспотребнадзор. Тогда уже инициируют проверку, — рассказали специалисты.Сама не беру и вам не советую
Еще одна жительница Уфы Альбина поделилась своей историей:
— Два года назад муж купил арбуз на рынке. Это был еще не сезон — вроде бы начало июля. Так мы тогда все отравились очень сильно, ребенка забрали в инфекционную больницу. С тех пор я никогда не покупаю арбузы и дыни раньше конца августа. Всему свое время, — предупреждает Альбина жителей Уфы.Признаки отравления арбузом
Отравление арбузом не отличается от любого другого пищевого отравления. Признаки одинаковые. Пострадавший может почувствовать слабость, повышается температура, начинается рвота, диарея и даже судороги. При таких симптомах нужно незамедлительно обращаться за медицинской помощью.
Советы от Роспотребнадзора: как купить хороший арбуз
Не покупайте арбузы раньше срока. Дождитесь августа, в это время в Башкортостан привозят спелые арбузы, выращенные без нитратов и всякой химии. Спелый арбуз, если по нему постучать, издает звонкий звук, а глухой указывает на недозрелость плода. Корка арбуза должна быть гладкой, а характерное желтое пятно и сухой хвостик также указывают на то, что арбуз созрел на плантации сам. Самостоятельно определить наличие нитратов в арбузе невозможно. Насторожить могут слишком яркая мякоть плода и желтые прожилки. Если возникают подозрения, лучше вообще не пробовать такой плод. Надо помнить, что крупные магазины и сетевые супермаркеты проверяют стой товар перед продажей, чего не делают мелкие предприниматели, реализующие свой товар с необорудованных машин. Нельзя покупать разрезанные арбузы — это запрещено, продавцы должны знать об этом. Если арбуз лежит на витрине в разрезанном виде, то это только для того, чтобы показать, какой он спелый и красивый. Также нельзя пробовать арбузы на рынке, которые лежат на открытом воздухе. Перед употреблением арбуз нужно хорошо промыть с мылом.Чем полезны арбузы?
Арбузы, как и другие бахчевые являются хорошим источником минералов, витаминов и антиоксидантов. Они практически на 90% состоят из жидкости и низкокалорийные. Арбузы хорошего качества помогут вывести из организма токсины и шлаки, являются хорошим средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляют иммунитет и общее состояние организма. Арбузы также обладают мочегонным и желчегонным действием.
Последние новости
Школьники из Альшеевского района посетили Центризбирком республики
В Центризбиркоме республики прошел «День открытых дверей» для учащихся школы №5 села Раевский.
Управление напоминает о необходимости предоставления отчетности за 2024 год
Управление Министерства юстиции Российской Федерации по Республике Башкортостан напоминает руководителям некоммерческих организаций об обязанности предоставлять отчетность, установленную федеральным законодательством.
По иску Управления ликвидирована некоммерческая организация
Управление Министерства юстиции Российской Федерации по Республике Башкортостан в связи с выявленными нарушениями обратилось в суд с административным исковым заявлением о ликвидации Автономной некоммерческой организации
Подготовку к посевной кампании-2025 обсудили в Стерлитамакском районе Башкортостана
Новости из городов и районов нашей республики. 5 апреля 2025, 16:04 ГТРК «Башкортостан» Посевную кампанию-2025 обсудили в Стерлитамакском районе.