Грамотный рацион позволит снизить воздействие алкоголя на организм

По  словам Сенатовой, после проникновения этилового спирта в  желудок он  попадает в  печень через кровь, где разлагается до  очень токсичного ацетальдегида. Затем ферменты в  печени превращают его в  уксусную кислоту, которая выводится из  организма через почки, пишет интернет-издание « Подмосковье сегодня ».

Однако при систематическом употреблении алкоголя организм не  справляется со  своей функцией и  частично расщепляет этиловый спирт. Таким образом, продукты его окисления продолжают циркулировать в  крови, что наносит вред здоровью.

Чтобы минимизировать последствия употребления алкоголя, эксперт рекомендует правильно сбалансировать рацион питания, который может снизить воздействие алкоголя на  организм.

Согласно словам Сенатовой, в  рацион следует добавить ферментированные продукты и  напитки, такие как комбуча, квас и  квашеная капуста. Они помогут нормализовать баланс солей в  организме и  уменьшить вероятность появления головной боли после вечеринок.

Также специалист отметила необходимость потребления минеральных вод для поддержания нормального желчеоттока и  детоксикации организма, а  также продуктов, богатых витамином B12, таких как печень, яйца, скумбрия и  сыр.

Важными компонентами рациона также являются витамин B3, содержащийся в  бобовых и  цельных злаках, и  цинк, который можно получить из  тыквенных семечек, чечевицы и  морепродуктов. Цинк способствует расщеплению и  нейтрализации этилового спирта.

Для профилактики застоя желчи можно также включить в  рацион кукурузные рыльца, одуванчик, артишоки или расторопшу. Костный бульон также может быть отличным источником аминокислот, которые полезны для организма.