Глюкоза не подскочит: вот, что стоит есть на завтрак диабетикам 2-го типа — врач назвала лучший вариант
В современном обществе укоренилось мнение о безусловной пользе каш на завтрак.
В современном обществе укоренилось мнение о безусловной пользе каш на завтрак. Однако последние исследования и мнения экспертов заставляют взглянуть на этот вопрос под новым углом. Оказывается, для некоторых групп людей привычный утренний рацион может таить в себе неожиданные риски.
Врач-гастроэнтеролог Ольга Глушко обращает внимание на то, что не всем подходит традиционный завтрак из каши. Особенно это касается людей, страдающих нарушениями углеводного обмена, в частности сахарным диабетом. Для них употребление большинства каш может привести к нежелательным последствиям — резкому скачку уровня глюкозы в крови.
Что же делать тем, кто привык начинать день с тарелки ароматной каши, но при этом имеет проблемы со здоровьем? Эксперт предлагает альтернативное решение. Людям с диабетом рекомендуется отдавать предпочтение белковым блюдам, обогащенным клетчаткой. Такой выбор поможет избежать резких колебаний сахара в крови и обеспечит организм необходимыми питательными веществами.Однако если полностью отказаться от злаков кажется слишком радикальным шагом, есть компромиссный вариант — пшенная каша. Ольга Глушко отмечает уникальные свойства этой крупы. Пшено характеризуется более низким гликемическим индексом по сравнению с другими злаками, что делает его оптимальным выбором для контроля уровня сахара в крови.
Интересно, что пшенная каша не только помогает управлять уже существующим диабетом, но и снижает риск его развития у здоровых людей. Её гликемический индекс составляет всего 52,7 единицы, что считается довольно низким показателем. Примечательно, что этот индекс остается неизменным независимо от способа приготовления — будь то варка, пропаривание или запекание.
Важно помнить, что, несмотря на общие рекомендации, каждый организм индивидуален. Поэтому перед внесением существенных изменений в свой рацион, особенно при наличии хронических заболеваний, необходимо проконсультироваться с врачом. Только специалист сможет дать персонализированные рекомендации, учитывающие все особенности вашего здоровья.
Читайте также:
Вечером это есть нельзя: врач назвала продукты, которые приведут к скачку глюкозы утром — цифры на глюкометре напугают Автор: Вадим РудаковПоследние новости
Как определить степень износа серводвигателя?
Чтобы техника работала как часы, важно знать, когда она начинает сдавать позиции. Рассказываем, как по звуку, вибрации и поведению вычислить усталость серводвигателя.
Учрежден новый профессиональный праздник – День работника суда
Профессиональный праздник – День работника суда, утвержденный постановлением Правительства Российской Федерации от 24.10.2025 № 1657, будет ежегодно отмечаться в России 5 ноября.
Информация о проведенных Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан контрольных (надзорных) мероприятиях и их результатах за период с 20 по 24 октября 2025 г.
За период с 20 по 24 октября 2025 г. проведено контрольных (надзорных) мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей - 33,
Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные
Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев