Алексей Гусев: В Башкортостане проводится целенаправленная работа по формированию здорового питания населения

12 сентября 2019 года в Уфе проходит Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные вопросы межведомственного взаимодействия в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний». О мероприятиях, реализуемых в Республике Башкортостан в области формирования здорового питания населения, участников конференции проинформировал исполняющий обязанности председателя Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей Алексей Гусев.

- Здоровое питание – это неотъемлемая часть снижения общего риска заболеваний сердечно-сосудистой системы, - сообщил Алексей Гусев. – Для того чтобы люди могли правильно питаться, необходимо создать условия в индустрии питания, торговых сетях, формировать культуру здорового питания с младенческих лет.

В Башкортостане определен перечень проектов, реализация которых позволит продолжить курс на пропаганду здорового питания. В частности, в ближайшие 5 лет планируется открытие порядка 10 новых сетей ресторанов и кафе, развитие предприятий, ориентированных на здоровое питание, организация молочных кухонь.

По-прежнему молоко остается самым распространенным продуктом в потреблении. Именно оно необходимо детям с самого раннего возраста. В республике реализуются проекты по возрождению молочных кухонь, главная цель которых – обеспечивать детей здоровой цельномолочной продукцией.

- Возрождение молочных кухонь способствует реализации национального проекта «Демография», - пояснил Алексей Гусев. – В г.Стерлитамак уже работает новое производство, обеспечивающее бесплатно 2300 детей-льготников. До конца 2019 года такие производства заработают в Сибае, Нефтекамске, Октябрьском и Белорецке. Уже тогда доля охвата натуральной молочной продукцией детей от 6 месяцев до 3 лет составит почти 70% от общего количества детей в республике.

Реализуемые мероприятия направлены на укрепление и сохранение здоровья населения путём обеспечения доступа к здоровому питанию.

Пресс-служба Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей