Школьники Учалов обучились поварскому делу в рамках партийного проекта «Алтын кулдар»

В Учалинском колледже горной промышленности завершила обучение первая группа по программе предпрофильной подготовки школьников по компетенции «Повар» в рамках партийного проекта «Алтын кулдар».

В течение 32-часовой программы учащиеся 9-х классов городских школ изучили теоретические основы и на практике опробовали тематическую сервировку праздничного стола, изготовление бутербродов и канапе, узнали основы карвинга и приготовления оригинальных блюд из куриных яиц, а также научились готовить пиццу, здоровые чипсы и наггетсы, работали с дрожжевым тестом и кондитерской мастикой, украшали кондитерские изделия, овладели основами приготовления десертов.

Итоговую аттестацию ребята прошли с учетом формата демонстрационного экзамена, экспертами выступили студенты колледжа. Обучение в мастерской понравилось школьникам, некоторые из них даже решили в будущем выбрать профессию повара-кондитера.

Также в рамках деловой программы мероприятия прошел круглый стол на тему «Актуальность предпрофильной подготовки и профессиональных проб».

Проект «Алтын кулдар» регионального отделения партии «Единая Россия» ориентирован на создание и реализацию модели профессионального самоопределения в образовательных организациях республики Башкортостан, направленной на активное содействие обучающимся в осознанном профессиональном выборе.