СПОСОБЫ ЗАРАЖЕНИЯ И МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ ГРИППА ПТИЦ
На АО «Птицефабрика «Башкирская» лабораторными исследованиями 10 августа подтвержден диагноз грипп птиц.
На АО «Птицефабрика «Башкирская» лабораторными исследованиями 10 августа подтвержден диагноз грипп птиц. Главой республики подписан указ о введении карантина на территории Уфимского района и объявлении эпизоотическим очагом территорию АО «Птицефабрика «Башкирская».
Учитывая инкубационный период данного заболевания, который составляет от 1 до 21 календарных дней, продукцию, выработанную до 20.07.2023 года, можно применить без опасения. Существует незначительный риск, что мясо птицы и яйца, выработанные после указанной даты, могут быть контаминированы возбудителем.
В настоящее время вся продукция, выработанная после указанной даты, изымается из торговых сетей и будет уничтожена.
Вирус птичьего гриппа погибает при температуре 100°С. Прежде чем употреблять в пищу продукцию птицеводства, обязательно подвергайте её термической обработке. Яйцо варить не менее 10 минут, мясо - не менее 30 минут при температуре 100°С. Не употребляйте сырые или сваренные всмятку яйца.
Кроме того, напоминаем о соблюдении правил личной гигиены. После контакта с сырым мясом птицы или яйцами всегда мойте с моющими средствами руки и кухонные инструменты.
Связаться со специалистами, задать вопросы можно по телефону горячей линии — 8 800 775 58 28 (звонки бесплатные для всех жителей республики).
Последние новости
Как определить степень износа серводвигателя?
Чтобы техника работала как часы, важно знать, когда она начинает сдавать позиции. Рассказываем, как по звуку, вибрации и поведению вычислить усталость серводвигателя.
Учрежден новый профессиональный праздник – День работника суда
Профессиональный праздник – День работника суда, утвержденный постановлением Правительства Российской Федерации от 24.10.2025 № 1657, будет ежегодно отмечаться в России 5 ноября.
Информация о проведенных Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан контрольных (надзорных) мероприятиях и их результатах за период с 20 по 24 октября 2025 г.
За период с 20 по 24 октября 2025 г. проведено контрольных (надзорных) мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей - 33,
Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные
Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев