Зав производство пекарни

Описание

Пекарня Дом Хлеба мы - международная сеть, и мы гарантируем своим сотрудникам работу в стабильной развивающейся компании.

Мы ищем Управляющего сети пекарен Дом хлеба.

Обязанности:
• Организация бесперебойной работы 6-8 пекарен;
• Анализ и контроль производственной деятельности пекарни;
• Управление персонала: подбор, адаптация, обучение, мотивация;
• Ведение табеля учета рабочего времени;
• Повышение качества обслуживания;
• Анализ финансовых показателей пекарен и формирование отчетности;
• Контроль за разрешительной документацией компании (пожарная и экологическая безопасность, СанПиН, охрана труда, наружная реклама, и прочих требований контрольных органов);
• Разъездной характер работы.

Требования:
• Желателен опыт работы в должности управляющего в сети розничной торговли\в сфере общепита;
• Теоретическое и практическое знание системы управления. Обязательное умение мотивировать людей к работе ;
• Опыт проведения инвентаризации, ревизии склада , контроль полуфабрикатов хорошее понимание процесса;
Организация работы персонала, оценка стажеров ввод на производство.

Знание технологии продаж;
• Опыт работы с контролирующими органами;
• Опыт анализа финансовых показателей, динамики роста, составление отчетов по продажам;
• Логический и справедливый подход к решению ситуации;
• Мобильность.
Условия:
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании;
• График работы 5\2;

ждем ваших звонков .

Адрес

Республика Башкортостан, Уфа, пр-т Октября, 23

---